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Desmitificando los mitos del café: ¿Cómo tomarlo realmente?   Mito: “El café es mejor sin azúcar y sin leche.” Verdad: ¡El mejor café es el que más disfrutas! 🎨 Algunos prefieren su café negro, otros con un toque de leche espumosa, y muchos no se resisten a una pizca de azúcar. La creencia de que el café solo se toma "puro" viene de una época en la que el enfoque estaba en la pureza del sabor, pero la realidad es que el café es tan versátil como los gustos de quienes lo beben. Lo más importante es la calidad del...

¿Mito o Verdad? “El café puede durar meses abierto sin perder sabor.”

¿Preparemos un postre? Moka Affogato 😁 Te dejamos el paso a paso de cómo preparar y disfrutar de este rico postre de verano.No te arrepentirás !!1. Helado de vainilla2. Salsa de chocolate3. Espresso (acá usamos nuestra variedad de Sumatra)4. Mini Malvavisco5. Chips de chocolate6. A disfrutar.Cuéntanos qué te pareció. 😁😁

  ¿Qué es la acidez en el café? El café es una bebida popular en todo el mundo, pero ¿alguna vez te has preguntado por qué algunos cafés tienen un sabor más ácido que otros? La acidez es uno de los componentes clave del sabor del café y su importancia se extiende mucho más allá del simple gusto. En términos simples, la acidez en el café se refiere al sabor brillante y agudo que se puede encontrar en algunas variedades de café. Sin embargo, la acidez no debe confundirse con el sabor amargo o ácido que se encuentra en el...