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¿Qué es la acidez en el Café?
¿Qué es la Acidez en el café?
Has escuchado las frases como âtiene notas a naranjaâ, âtiene una acidez dulce como la mandarina" o âun suave toque a limĂłnâ cuando prueban un cafĂ©.
Efectivamente, para muchos esto suena a una locura, pero solo decimos âsiâ para no quedar como que no tenemos idea de lo que estĂĄn hablando. Pero la realidad es que cuando reciĂ©n comenzamos en la aventura del cafĂ© nuestros pensamientos y sentidos degustativos nos indican que solo es un cafĂ© ĂĄcido, agrio o muchas veces amargo.
Un Verano NaranjaâŠquiero ese sabor (recetas de Verano)
Prensa francesa o método del émbolo
FĂĄcil de preparar, delicioso sabor Una olla cilĂndrica con un Ă©mbolo y una pantalla de filtro incorporada que presiona el...
Los beneficios para la salud del café, ¿Cómo ayuda el café a tu cuerpo y a tu cerebro?
El cincuenta y cuatro por ciento de los adultos estadounidenses son bebedores de café con un consumo promedio de al...
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