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Has escuchado las frases como “tiene notas a naranja”, “tiene una acidez dulce como la mandarina" o “un suave toque a limĂłn” cuando prueban un cafĂ©.

Efectivamente, para muchos esto suena a una locura, pero solo decimos “si” para no quedar como que no tenemos idea de lo que estĂĄn hablando. Pero la realidad es que cuando reciĂ©n comenzamos en la aventura del cafĂ© nuestros pensamientos y sentidos degustativos nos indican que solo es un cafĂ© ĂĄcido, agrio o muchas veces amargo.