Santa Catarina - Guatemala (Nuevo Origen)
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Santa Catarina - Guatemala (Nuevo Origen)

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    Santa Catarina - Guatemala

    Características:

    Origen: Fraijanes, Guatemala 
    Finca: Santa Catarina
    Variedad: Bourbon. 
    Puntaje: 87,75 +
    Altura (M.S.N.M.): 1600 - 1700 
    Notas: Manzana Roja, Caramelo, Chocolate, Frutas secas, Uvas Maduras, Vino Rojo. Aroma Afrutado y floral Intenso.


    Las cadenas montañosas que entrecruzan el país, permiten que el café se produzca en
    casi todas las regiones de Guatemala. El más fino, considerado de especialidad, se
    cultiva entre 1.300 y 2.000 metros sobre el nivel del mar. Guatemala tiene 108.889 km2
    de superficie, de los cuales el café se cultiva en el 2,5%. De dicho territorio nacional se
    producen en 20 de los 22 departamentos del país.

     El café de Fraijanes se encuentra cosechado entre los 1,400 a los 1,700 metros sobre el nivel del mar, en la región hay abundante lluvia, humedad y un extenso rango de temperaturas. Este lugar de Guatemala brinda un delicioso café con una acidez pronunciada, cuerpo definido y un toque aromático. ¡Te encantará!

     

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    Género: Café Grano / Molido