Villa Rica - Perú
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Villa Rica - Perú

$8.490

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  • Precio habitual $7.690

    Café proveniente de la provincia de Junin a 20 minutos de Villa Rica, Perú.

    LA CHACRA D´DAGO. Dagoberto Marín, pionero en la zona de La agricultura Orgánica & Biodinámica, nos abre las puertas de su casa, para contarnos su experiencia de años de estudios en cuidar cada uno de los procesos del café de la mano de la naturaleza y apoyado con la tecnología, para así lograr la mejor forma de obtener productos más equilibrados, sanos y productivos, lo que se traduce en mejorar la calidad del fruto , cuidar el medio ambiente y de ofrecer al cliente una bebida excepcional y saludable.

    CARACTERÍSTICAS: 

    ORIGEN: Chacra D' Dago, Villa Rica, Perú.
    TIPO: Arábica
    VARIEDAD: Caturra 100% orgánica
    PROCESO: Lavado
    PUNTAJE: 85+ Pts
    ALTURA (M.S.N.M): 1660
    NOTAS: Sabor chocolate, chancaca, azúcar rubia, malta, nueces, buena acidez.
    MÉTODO DE RECOLECCIÓN: Picking
    TOSTADO: Medio - Full City

    Tostado por: Juan Mario Carvajal, Cafeólogo profesional.

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    Género: Café Grano / Molido