Rugali - Rwanda (Nuevo Origen)
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      Rugali - Rwanda

      Características:

      Origen: Nyamasheke
      Finca: Producción Local
      Variedad: Bourbon Rojo  -  100% Arábica  -  Proceso lavado, doble fermentación
      Puntaje: 85+
      Altura (M.S.N.M.): 1550 - 1800 
      Notas: Arándano, Pomelo, Azucar moreno, Té Negro

      Déjanos tu preferencia en comentarios o Envíanos un correo a contacto@travelerscoffee.cl e indícanos que cafetera tienes y si tienes alguna preferencia en el tipo de molienda.

       

      TRAZABILIDAD

      La estación de lavado rugali se encuentra a orillas del lago Kivu, en el distrito de Nyamasheke, en el oeste de Ruanda. Con 124 camas secas, la estación sirve a 1.150 agricultores que entregan cerezas a esta estación. Rugali tiene cinco miembros del personal a tiempo completo y se expande a 180 trabajadores estacionales durante la temporada de cosecha.

      Muraho, nuestro socio en Ruanda este año, que trabaja directamente con pequeños productores en cinco estaciones de lavado ubicadas en dos de las principales zonas de cultivo de café del

      país. El objetivo de Muraho es promover mejores prácticas agrícolas y con ello, aumentar la calidad y el volumen de producción, mejorando así la calidad de vida de los caficultores. La temporada pasada, Muraho desarrolló viveros para un total de 110.000 cafetales (Kilimbi 50.000 y Rugali 60.000) y los distribuyó a los caficultores del distrito de Nyamasheke. Este programa de renovación de cultivos es muy necesario, ya que un gran porcentaje de los cafetales africanos tienen entre 40 y 50 años y sus rendimientos son bajos.

       

      Género: Café Grano / Molido